Je leert op school heerlijke gerechten maken, taarten bakken en hoe je kunt serveren.

In LAB14, ons eigen restaurant, oefen je met je klasgenoten maar er komen ook echte gasten. Naast het eten maken en serveren, leer je ook hoe je de gasten goed kunt vermaken met een leuke activiteit. Bij het onderdeel recreatie leer je hoe je activiteiten kunt organiseren.

Eigenschappen en kernwoorden

Creatief, aanpakker, initiatief, presenteren, communiceren, samenwerken, punctueel, kritisch, organiseren

Verplichte profielmodules

Bakkerij (Basis/Kader)

Recreatie (Basis/Kader)

Gastheerschap (Basis/Kader/Gemengd)

Keuken (Basis/Kader/Gemengd)